Поставте варитись у підсоленій воді рис.
В одну сковорідку покладіть половину квасолі, 2 склянки води, шавлію, зубчик часнику та цибулину та посоліть.
В іншу сковороду покладіть другу половину квасолі, 2 склянки води, буряк, зубчик часнику та посоліть.
Загасіть вміст обох сковорідок, потім блендером перетворите їх на дві пасти.
У тарілки викладайте рис гіркою в оточенні обох паст.