Тріска, Запечена З Сиром Та Помідорами

Почистити, промити тріску, розрізати на кілька шматочків.

Тріску посолити, поперчити, додати спецій до смаку, змастити майонезом. Викласти шматочки на фольгу на лист.

Натерти сир, нарізати зелень, помідори (кубиками чи півкільцями до смаку).

Засипати шматочки тріски сиром усередині та зверху, зеленню, викласти помідори зверху.

Додати перець чорний цільний/лаврушку за смаком. Загорнути фольгу, щоб при запіканні не випливав сік. Поставити у розігріту духовку у закритій фользі на 180 градусів.

Запікати 20 хвилин при 180 градусах у закритій фользі, потім відкрити фольгу і поставити ще на 20-25 хвилин при 180-200 градусах.