Для цього рецепту використовуйте будь-яку рибу, головне без кісток. Навіть найсухіша буде соковитою за рахунок додавання томатного соку та приготування в духовці під картопляною шапкою. Готовність страви визначити за готовністю картоплі. За бажання можна додати перець або зелень. Не забувайте, що приправа для риби містить сіль, тому присолюючи страву, краще трохи зменшити кількість чистої солі або не брати її зовсім. Досолити за бажання можна в тарілці.
Підготувати продукти (рибу, якщо треба, розморозити).
Рибу нарізати шматками.
Викласти шматки риби у форму, додати|добавляти| приправу.
Посолити.
Цибулю очистити.
Дрібно нарізати.
Додати цибулю до риби.
Картопля очистити та помити.
Нарізати картоплю середніми шматочками.
Викласти картопля зверху на рибу із цибулею.
Додати ще трохи приправи.
Влити томатний сік.
Поставити в духовку на 40-45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готову рибу з картоплею розкласти порційно та подати до столу.