Перейти до вмісту

Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі

Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі — це страва, де ніжна риба поєднується з соковитою картоплею, а легка кислинка томатного соку об'єднує всі інгредієнти у гармонійну композицію. Запашний аромат підрум’яненої цибулі вдало доповнює природну делікатність тріски, створюючи відчуття домашнього затишку навіть у звичайний вечір.
Приготування
1 год 15 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте філе тріски без кісток — так страва буде більш ніжною. Перед запіканням дайте рибі настоятися з приправою десять хвилин: вона вбере більше аромату. Томати можна замінити густішим томатним пюре — так смак стане насиченішим.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти (рибу, якщо треба, розморозити).

    Крок 1: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  2. Крок 2

    Рибу нарізати шматками.

    Крок 2: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  3. Крок 3

    Викласти шматки риби у форму, додати приправу.

    Крок 3: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  4. Крок 4

    Посолити.

    Крок 4: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  5. Крок 5

    Цибулю очистити.

    Крок 5: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  6. Крок 6

    Дрібно нарізати.

    Крок 6: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  7. Крок 7

    Додати цибулю до риби.

    Крок 7: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  8. Крок 8

    Картопля очистити та помити.

    Крок 8: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  9. Крок 9

    Нарізати картоплю середніми шматочками.

    Крок 9: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  10. Крок 10

    Викласти картопля зверху на рибу із цибулею.

    Крок 10: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  11. Крок 11

    Додати ще трохи приправи.

    Крок 11: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  12. Крок 12

    Влити томатний сік.

    Крок 12: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  13. Крок 13

    Поставити в духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 13: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі
  14. Крок 14

    Готову рибу з картоплею розкласти порційно та подати до столу.

    Крок 14: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі

Поживна цінність

Калорії
283 ккал
Протеїни
34 г
Жири
2 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі

Як вийшло?

Відгуки