Тріска з цибулею та картоплею у томатному соусі — це страва, де ніжна риба поєднується з соковитою картоплею, а легка кислинка томатного соку об'єднує всі інгредієнти у гармонійну композицію. Запашний аромат підрум’яненої цибулі вдало доповнює природну делікатність тріски, створюючи відчуття домашнього затишку навіть у звичайний вечір.
Обирайте філе тріски без кісток — так страва буде більш ніжною. Перед запіканням дайте рибі настоятися з приправою десять хвилин: вона вбере більше аромату. Томати можна замінити густішим томатним пюре — так смак стане насиченішим.
Підготувати продукти (рибу, якщо треба, розморозити).
Рибу нарізати шматками.
Викласти шматки риби у форму, додати|добавляти| приправу.
Посолити.
Цибулю очистити.
Дрібно нарізати.
Додати цибулю до риби.
Картопля очистити та помити.
Нарізати картоплю середніми шматочками.
Викласти картопля зверху на рибу із цибулею.
Додати ще трохи приправи.
Влити томатний сік.
Поставити в духовку на 40-45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готову рибу з картоплею розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ