Тріска Під Овочами

Морква - 3 штуки

Філе тріски - 700 г

Спеції - за смаком

Сушені помідори - 500 г

Солодкий перець - 2 штуки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 головки

Інструкція приготування

1 Крок

Філе тріски злегка посолити, порізати шматочками, соломкою і обсмажити.

2 Крок

Цибулю нарізати півкільцями, моркву потерти на великій тертці, перець нарізати соломкою, помідори тонкими часточками.

3 Крок

Овочі обсмажити в окремій сковороді, трохи згасити, додавши сіль та спеції.

4 Крок

Обсмажене філе тріски покрити овочами і згасити ще 5 хвилин.

5 Крок

На гарнір дуже добре картопляне пюре чи рис.