У гуакамолі можна додати чилі, свіжий часник, дрібно нарізану цибулю.
Розробити авокадо, вийняти м'якоть ложкою, дрібно|мілко| нарізати і розім'яти виделкою.
Додати половинку лимонного соку до авокадо та розмішати.
Нарізати помідор дрібними квадратиками і додати авокадо з лимонним соком.
Дрібно нарізати часник і додати суміш. Це і є гуакамоле!
Нарізати білий хліб і підсмажити в сковорідці із заздалегідь розігрітою оливковою олією.
Очистити свіжоморожені креветки і підсмажити.
Викласти на тарілку листя салату, далі підсмажений хліб, потім гуакамоле - і кожен тост по одній креветці. Можна подавати до столу!