Брускетта з креветками та яйцем — ідеальна легка закуска, що поєднує у собі ніжність морських дарів і класичну простоту. Хрусткий білий хліб уособлює затишок, а вершкова начинка з майонезу, відварених креветок та яєць подарує гармонійний баланс соковитості та делікатного смаку у кожному шматочку.
Для більш виразного аромату додайте до суміші трішки лимонної цедри та свіжого кропу. Яйце нарізайте акуратно, аби зберегти текстуру, а креветки не переварюйте — їхня ніжність цінна у цій закусці.
Хліб підсушити в духовці або тостері до рум'яної скоринки.
Варені креветки очистити, половину креветок нарізати невеликим кубиком. Також нарізати варене яйце.
Змішати майонез, яйце та нарізані креветки. Викласти на хліб, згори викласти цілі креветки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ