Перейти до вмісту

Тости з помідорами іспанською

Тости з помідорами іспанською
Це класична іспанська закуска, де кожен інгредієнт говорить сам за себе. Хрусткий підрум'янений хліб, ароматний часник і соковите томатне пюре, збризнуте золотистою оливковою олією, створюють просту, але дивовижно гармонійну композицію. Вона пахне літом і Середземномор'ям, а готується за лічені хвилини.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Обирайте дуже стиглі, м'ясисті помідори та якісну оливкову олію extra virgin. Натирайте часник на ще гарячий хліб, щоб аромат розкрився повністю. Подавайте одразу, доки скоринка хрустка.
  1. Крок 1

    Розріжте помідори навпіл по горизонталі. Помістіть тертку у велику миску. Потріть помідори на великій тертці, утримуючи половину помідора в долоні. Таким чином, м'якоть опиниться в мисці, а у вас в руці залишиться шкірка. Викиньте шкірку. Додайте сіль у томатне пюре.

  2. Крок 2

    Розігрійте гриль. Збризкайте хліб оливковою олією та великою сіллю. Помістіть у гриль і дайте підрум'янитися.

  3. Крок 3

    Вийміть хліб із грилю та натріть часником. Викладіть томатне пюре на хліб. Збризкайте оливковою олією, посоліть. Відразу подайте на стіл.

Поживна цінність

Калорії
41 ккал
Протеїни
1 г
Жири
1 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тости з помідорами іспанською

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки