Тости З Помідорами Іспанською

Розріжте помідори навпіл по горизонталі. Помістіть тертку у велику миску. Потріть помідори на великій тертці, утримуючи половину помідора в долоні. Таким чином, м'якоть опиниться в мисці, а у вас в руці залишиться шкірка. Викиньте шкірку. Додайте сіль у томатне пюре.

Розігрійте гриль. Збризкайте хліб оливковою олією та великою сіллю. Помістіть у гриль і дайте підрум'янитися.

Вийміть хліб із грилю та натріть часником. Викладіть томатне пюре на хліб. Збризкайте оливковою олією, посоліть. Відразу подайте на стіл.