Брускетта з помідорами та базиліком
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Розігрійте сковороду-гриль на сильному вогні .
-
Крок 2
Тим часом наріжте чіабатту на 12 тонких скибочок. Викладіть на гриль і підсмажте приблизно по хвилині з кожного боку до хрумкого стану та характерних смужок від грилю.
-
Крок 3
Гострим ножем зробіть на кожному шматку по 3 надрізи та натріть зубчиком часнику. Зверху збризкайте оливковою олією і посипте великою сіллю. одразу подавайте.
-
Крок 4
Покладіть помідори в миску і залийте окропом. Залиште на хвилину, дістаньте та очистіть шкірку. Наріжте дрібними кубиками.
-
Крок 5
Викладіть помідори на брускетту, зверху прикрасьте листям базиліка. Посоліть, поперчіть і збризкайте оливковою олією.
Поживна цінність
- Калорії
- 390 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 42 г
