Тости З Малиновим Пюре

У мисці збити яйця, акуратно влити молоко, продовжуючи збивати. Додати ваніль, цукор та корицю. Добре все збити. Відставити убік убік.

В окремій мисці змішати разом малинове пюре та вершковий сир до отримання однорідної маси.

Від багету відрізати 4 скибочки, товщиною 2 см. Нанести на кожен шматочок малиново-сирну суміш у центр, потім зверху накрити іншим шматочком і добре притиснути їх один до одного.

Розтопити вершкове масло|мастило| на середньому вогні в сковороді. Занурити сендвіч у яєчну суміш так, щоб він був покритий повністю. Обсмажити на вершковому маслі з обох боків, до утворення красивої золотої скоринки. Для прикраси можна притрусити сумішшю цукрової пудри з корицею чи мускатним горіхом.

Подавати одразу ж.