Креветки обсмажити чи відварити.
Авокадо очистити, видалити кісточку і порізати впоперек не дуже товсті скибочки.
Редиска нарізати на тонкі слайси.
Шматочки багету чи чіабатти підсмажити на сухій сковороді до підрум'яненого стану. Натерти шматочками часником.
Змастити хлібці вершковим сиром, зверху укласти креветки. Далі — скибочка авокадо і скибочка редиски. Прикрасити кучерями салату фрисе.