Сендвіч З Яєчнею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1030
-
Протеїни34
-
Жири41
-
Вуглеводи130
Інструкція приготування
Розрізати батон вздовж, але не до кінця (якби це був великий сендвіч). Розігріти сковороду-гриль. Збризкати маслом хліб зсередини, втерти і притиснути на сковороду-гриль масляною стороною вниз.
У цей час розігріти велику сковороду на середньому вогні, додати половину кубиків олії. Дати їм розтанути і почати пінитися. Обережно розбити яйця на сковорідку, не пошкодивши жовток. Білок трохи посолити. Смажити яйця 3-4 хвилини, поки жовтки злегка не осядуть, в процесі додати половину масла, що залишилася.
Лопаткою з отворами зняти яєчню зі сковороди, дати стекти маслу, покласти на одну із смажених сторін хліба. Поперчити та додати томатну пасту. Прикрити другою половинкою хліба, розрізати навпіл. Одразу з'їсти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ