Тост Крем-Брюле

Розтопити вершкове масло|мастило| в маленькій каструлі на середньому вогні. Додати коричневий цукор та кукурудзяний сироп, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Залити все це у форму для випікання 22x33 см.

Обрізати скориночки зі шматочків хліба і укласти у форму для випікання в один шар.

У маленькій мисці збити яйця, вершки, ванільний екстракт, апельсиновий лікер та сіль на кінчику ножа. Залити хліб. Накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник не менше ніж на 8 годин, або на ніч.

Розігріти духовку до 175 градусів. Дістати страву з холодильника і дати постояти, доки вона не нагріється до кімнатної температури.

Випікати 35-40 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці, поки не підрум'яниться.