Сирний Пиріг З Карамеллю

Змішайте в блендері печиво, какао, 40 гр олії та 25 гр коричневого цукру. Отриманою масою викладіть стінки форми для запікання і поставте форму в холодильник.

Змішайте в блендері цедру апельсина, сир, сметану, яйця, білий цукор, борошно, ванільний цукор. Отриману суміш вилийте у форму. Випікайте за 180 градусів 45 хвилин.

У турці розтопіть 20 гр олії, і в ньому розчиніть 100 гр коричневого цукру, потім додайте вершки. Полийте карамеллю пиріг, що охолонув.