Торт з сирним сиром та ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити яйця з половиною склянки цукру в густу піну. Додати борошно, розпушувач та обережно перемішати.

2. Крок 2

   Викласти тісто в змащену маслом круглу форму і помістити в розігріту до 180 духовку на 35 хвилин. Вийняти бісквіт із форми, остудити, розрізати на 3 коржі.

3. Крок 3

   Змішати вершки, сир і цукор, добре збити міксером. Розділити крем на три частини.

4. Крок 4

   Ягоди розморозити, поділити на три частини.

5. Крок 5

   Змішати 2/3 креми з 2/3 ягід. Половиною маси намазати один корж. Накрити другим коржем та повторити процедуру.

6. Крок 6

   Рештою сирного крему, що залишилася, обмазати торт з усіх боків. На торт викласти ягоди, що залишилися. Прикрасити торт натертим білим шоколадом. Забрати в холодильник на годину.