Збити яйця з|із| половиною склянки цукру в густу піну. Додати борошно, розпушувач та обережно перемішати.
Викласти тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| круглу форму і помістити в розігріту до 180 духовку на 35 хвилин|мінути|. Вийняти бісквіт із форми, остудити, розрізати на 3 коржі.
Змішати вершки, сир і цукор, добре збити міксером. Розділити крем на три частини.
Ягоди розморозити, поділити на три частини.
Змішати 2/3 креми з 2/3 ягід. Половиною маси намазати один корж. Накрити другим коржем та повторити процедуру.
Рештою сирного крему, що залишилася, обмазати торт з усіх боків. На торт викласти ягоди, що залишилися. Прикрасити торт натертим білим шоколадом. Забрати в холодильник на годину.