Торт з курагою

Як приготувати

1. Крок 1

   Духовку розігріти до 180 градусів.

2. Крок 2

   Курагу ретельно промити та нарізати невеликими шматочками.

3. Крок 3

   Жовтки розтерти з цукром, додати сметану і перемішати. Всипати борошно, додати соду, цедру лимона та курагу. Замісити тісто.

4. Крок 4

   Змастити форму для випікання олією і присипати сухарями. Викласти тісто, розрівняти та випікати 25 – 30 хвилин.

5. Крок 5

   Готовий корж остудити, дістати з форми і покрити кремом. Для приготування крему розм'якшене вершкове масло збити зі згущеним молоком, додати коньяк і перемішати.

6. Крок 6

   Прикрасити торт рубаними мигдальними горіхами.