Торт «Ведмедики на півночі»

Як приготувати

1. Крок 1

   Покласти вершкове масло в морозилку.

2. Крок 2

   Тим часом, розмішати кефір та соду міксером. Додати яйця та цукор. Розмішати.

3. Крок 3

   Вершкове масло натерти на тертці і додати в тісто. Також додати какао та борошно – все ретельно перемішати.

4. Крок 4

   З отриманого тіста спекти два коржі. Кожен корж необхідно розділити вздовж на дві частини. Таким чином має вийти 4 коржі.

5. Крок 5

   Поки випікаються коржі, приготувати крем. Сметану добре перемішати з ванільним цукром і цукровим піском і прибрати в холодильник.

6. Крок 6

   Коли коржі будуть готові, укласти на блюдо першим найтовстіший корж — він просочиться найкраще. Сметани на нього кладемо в міру. І так далі. Корж – сметана – корж – сметана. Її не шкодуйте, чим її більше, тим краще просочаться коржі. Зверху можна прикрасити крихтками або горіхами, що залишилися - за смаком.