Торт брауні-тірамісу

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця збити зі склянкою цукру. Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані. Горіхи дрібно порубати. Змішати яєчну суміш із злегка охололою шоколадною масою, горіхами та борошном.

2. Крок 2

   Круглу форму змастити маслом і вилити туди суміш, що вийшла. Випікати до готовності.

3. Крок 3

   Зробити крем. Для цього маскарпоне збити з цукром до смаку, і в окремому посуді збити з цукром до смаку, поки, перевернувши чашку догори ногами, вони щільно триматимуться на дні чашки.

4. Крок 4

   Вершки та маскарпоне змішати ложкою, акуратними рухами. Розвести желатин у холодній воді.

5. Крок 5

   Коли корж готовий, розрізати вздовж навпіл. Дати охолонути. Желатин розігріти та втрутити в крем.

6. Крок 6

   Один корж покладе на дно круглої форми, потім — половину крему, знову корж і — крем, що залишився. Коржі можна просочити лікером. Залишити на добу у холодильнику. Перед подачею можна посипати какао порошком.