Торт Брауні-Тірамісу

Яйця збити зі склянкою цукру. Шоколад і вершкове масло|мастило| розтопити на водяній бані. Горіхи дрібно порубати. Змішати яєчну суміш із злегка охололою шоколадною масою, горіхами та борошном.

Круглу форму змастити маслом і вилити туди суміш, що вийшла. Випікати до готовності.

Зробити крем. Для цього маскарпоне збити з цукром до смаку, і в окремому посуді збити з цукром до смаку, поки, перевернувши чашку догори ногами, вони щільно триматимуться на дні чашки.

Вершки та маскарпоне змішати ложкою, акуратними рухами. Розвести желатин у холодній воді.

Коли корж готовий, розрізати вздовж навпіл. Дати охолонути. Желатин розігріти та втрутити в крем.

Один корж покладе на дно круглої форми, потім — половину крему, знову корж і — крем, що залишився. Коржі можна просочити лікером. Залишити на добу у холодильнику. Перед подачею можна посипати какао порошком.