Смачного! Тісто важко розливається, але підсмажуються до чудової смачної скоринки моментально - дуже швидкі та смачні млинці!
Збити яйця до появи легкої піни, додати сіль|соль|. Влити в яйця склянку окропу та продовжувати збивати. Потім додайте склянку кефіру.
Борошно просіяти, змішати з|із| содою і по ложці додати|добавляти| в рідину. Ретельно розмішати, щоб не утворилися грудки. Додати ложку цукру та олію.
Взяти улюблену сковороду для млинців та випікати на ній тонкі млинці. Обсмажувати із двох сторін до красивого золотисто-коричневого кольору.