Швидкі Кефірні Млинці На Борошні Пшеничного.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії776
- Протеїни25
- Жири31
- Вуглеводи100
Інструкція приготування
З цим рецептом виходить приблизно 18–20 млинців. Можна додати ванілін в тісто і змастити вершковим маслом млинці. Подавати із чим душі завгодно: сметана, ікра, мед, джем.
Збити до піни яйця, сіль та цукор. Закип'ятити воду (потрібно 150 мл).
Влити отриману суміш у кефір і поставити її на вогонь розігріватися (не кип'ятити!), помішувати до стану, щоб терпів палець.
Обережно втрутити борошно.
У 150 мл вже охолодженого окропу розвести соду і влити в тісто, воно почне міхуритися.
Додати олію, перемішати тісто (не збивати!).
Тепер можна пекти млинці (перевертати, коли поверхня стане матовою).