Млинці На Кефірі З Окропом

Сода - чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Кефір - 1 склянок

Пшеничне борошно - 1 склянок

Цукор - 3 столові ложки

Окріп - 1 склянок

Рослинна олія - 2 столові ложки

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

Млинці перевертати акуратно, бо вони дуже ніжні.

1 Крок

Яйця збити із сіллю.

2 Крок

Додати окріп, не припиняючи збивати.

3 Крок

Влити кефір.

4 Крок

Просіяне борошно змішати із содою. Додати до рідини, покласти цукор, олію. Все добре перемішати, щоб не було грудочок.

5 Крок

Залишити тісто на 10 хвилин.

6 Крок

Випікати на сковороді, змащеній олією до рум'яності.