Чудовий сніданок вихідного дня. Млинці виходять тонкими, ароматними та дуже ніжними. Ідеально поєднуються з медом.

Інструкція приготування

1 Крок

Просійте борошно із содою та корицею.

2 Крок

В окремій мисці збийте яйце до появи легкої піни. Додати сіль.

3 Крок

Влийте склянку окропу, збийте і додайте склянку кефіру.

4 Крок

Поступово додавайте борошняну суміш у рідку, ретельно розмішуючи (я це роблю міксером), щоб не залишилося грудочок.

5 Крок

Додайте цукор та олію. Перемішайте.

6 Крок

Випікайте на добре розігрітій сковороді, трохи змащеній вершковим маслом, до появи золотистого кольору.

Житні Млинці На Кефірі З Корицею Та Медом