Перейти до вмісту

Томатно-сирний коржик з яйцем

Томатно-сирний коржик з яйцем
Томатно-сирний коржик з яйцем — це тепла історія ранку, де хрустка основа з пармезану поєднується з пряним акцентом в'ялених помідорів, ніжною яєчнею та ароматом орегано. Делікатна кислинка томатів і легкий натяк на часник дарують страві виразний смак, а пишна текстура та стильна подача додають настрою затишку.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб коржик мав ідеальну хрумку скоринку, важливо не перевищувати час випікання і дати охолонути безпосередньо на пергаменті. В’ялені помідори можна замінити печеними — страва буде ще ніжнішою.
  1. Крок 1

    Часник та помідор дрібно порубати.

    Крок 1: Томатно-сирний коржик з яйцем
  2. Крок 2

    Цибулю дуже дрібно нарізати.

    Крок 2: Томатно-сирний коржик з яйцем
  3. Крок 3

    Посолити та перемішати інгредієнти.

    Крок 3: Томатно-сирний коржик з яйцем
  4. Крок 4

    На лист, застелений пергаментом, викласти сир (близько 4 столових ложок) і приправити сумішшю перців.

    Крок 4: Томатно-сирний коржик з яйцем
  5. Крок 5

    Зверху викласти суміш (залишити 1 столову ложку на фінал приготування).

    Крок 5: Томатно-сирний коржик з яйцем
  6. Крок 6

    Приправити орегано.

    Крок 6: Томатно-сирний коржик з яйцем
  7. Крок 7

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 7: Томатно-сирний коржик з яйцем
  8. Крок 8

    Потім знову присипати сиром та розігрівати ще близько . Потім остудити.

    Крок 8: Томатно-сирний коржик з яйцем
  9. Крок 9

    В'ялені помідори дрібно нарізати.

    Крок 9: Томатно-сирний коржик з яйцем
  10. Крок 10

    Яйце посмажити на оливковій олії із щіпкою перцю до схоплювання білка.

    Крок 10: Томатно-сирний коржик з яйцем
  11. Крок 11

    Викласти яєчню на коржик.

    Крок 11: Томатно-сирний коржик з яйцем
  12. Крок 12

    В'ялені томати об'єднати з томатно-цибульно-часниковою сумішшю, що залишилася, і викласти на яєчню.

    Крок 12: Томатно-сирний коржик з яйцем
  13. Крок 13

    Скласти навпіл, закріпити зубочисткою або паличкою на канапе та подавати.

    Крок 13: Томатно-сирний коржик з яйцем

Поживна цінність

Калорії
680 ккал
Протеїни
46 г
Жири
45 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Томатно-сирний коржик з яйцем

Як вийшло?

Відгуки