Томатно-Сирний Коржик З Яйцем

Часник та помідор дрібно порубати.

Цибулю дуже дрібно нарізати.

Посолити та перемішати інгредієнти.

На лист, застелений пергаментом, викласти сир (близько 4 столових ложок) і приправити сумішшю перців.

Зверху викласти суміш (залишити 1 столову ложку на фінал приготування).

Приправити орегано.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.

Потім знову присипати сиром та розігрівати ще близько 4 хвилин. Потім остудити.

В'ялені помідори дрібно нарізати.

Яйце посмажити на оливковій олії із щіпкою перцю до схоплювання білка.

Викласти яєчню на коржик.

В'ялені томати об'єднати з томатно-цибульно-часниковою сумішшю, що залишилася, і викласти на яєчню.

Скласти навпіл, закріпити зубочисткою або паличкою на канапе та подавати.