Томатний Соус Для Піци З Базиліком Та Орегано.

Велику цибулину дрібно ріжемо, часник також подрібнюємо або давимо, обсмажуємо на оливковій олії до золочення цибулі (але не підсмажуємо до коричневого кольору).

Додаємо томатну пасту та розводимо водою до консистенції кетчупу.

Додаємо сіль до смаку, цукор, базилік, орегано, лавровий лист. За великим рахунком, кількість усіх інгредієнтів можна варіювати до смаку, але краще залишити пропорції базиліка і орегано 2:1

Гасимо під кришкою 10 хв.