Томатна Тапенада

Каперси - 25 г

Діжонська гірчиця - 1 чайних ложок

Лимонний сік - 1 чайних ложок

Часник - 2 зубчика

Свіжий розмарин - 1 чайних ложок

Оливки - 25 г

В'ялені помідори в олії - 100 г

Оливкова олія extra virgin - 90 мл

Інструкція приготування

Цей вегетаріанський ароматний смачний дип, що подається з кошиком теплого хліба, також відмінно підходить до риби та баранини на грилі.

1 Крок

Помідори обсушити і крупно нарубати, промити каперси і обсушити, часник роздавити.

2 Крок

Помістити всі інгредієнти у кухонний комбайн.

3 Крок

В імпульсному режимі подрібніть все грубе пюре, не до гладкості.

4 Крок

Приправте тапенаду сіллю та перцем до смаку.

5 Крок

Подавайте за кімнатної температури.