Гарбузовий Пудинг Із Кленовим Сиропом

З'єднайте в каструлі гарбузове пюре, молоко, манну крупу, цукор, кленовий сироп, паличку кориці, мелені гвоздики, мускатний горіх та імбир. Поставте на середній вогонь, при постійному помішуванні доведіть масу до кипіння, зменшіть вогонь і варіть приблизно 5-8 хвилин. Консистенція каші має вийти максимально густою. Зніміть з вогню, видаліть паличку кориці і відразу розподіліть по посуду сервіровки, будь то жароміцні креманки або чайні чашки. Відсудіть при кімнатній температурі, після чого накрийте пудинги харчовою плівкою і відправте в холодильник на ніч.

Вийміть пудинги з холодильної камери та подавайте, прикрасивши зернами граната.