У наших магазинах складно купити готову суміш спецій для гарбузового пирога, її прийдеться. робити самим.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
У невелику миску просійте борошно, сіль, соду, розпушувач, корицю та суміш спецій для гарбузового пирога.
В іншій мисці змішайте воду і мелене насіння льону.
У великій мисці змішайте цукор, олію каноли, медове пиво, замінник яєць та яйця. Все добре збийте міксером.
Потім додайте суміш води з насінням льону і знову збийте.
До основної яєчної суміші додайте суміш сухих інгредієнтів і добре перемішайте до однорідного тіста.
Змастіть олією 2 форми для хліба і викладете в них тісто.
Випікайте приблизно 1 годину 10 хвилин до готовності, перевіряючи зубочисткою.