Гарбузова Запіканка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гарбузова запіканка — це ніжна, повітряна випічка з насиченим осіннім ароматом. Поєднання домашнього сиру й оксамитового гарбузового пюре створює надзвичайно делікатну текстуру, яку доповнює теплий відтінок кориці. Після легкого присипання цукровою пудрою страву так і хочеться подати до гарячого чаю у затишному родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії249
-
Протеїни17
-
Жири9
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Для більшої кремовості використовуйте кисломолочний сир середньої жирності й ретельно перетріть його через сито. Перед подачею дайте запіканці трохи охолонути: так вона стане ще більш ніжною й краще триматиме форму.
Підготувати інгредієнти.
Поєднати сир і гарбузове пюре.
Додати 1 яйце.
Додати цукор.
Всипати 0,5 чайної ложки солі.
Додати трохи кориці до смаку.
Можна додати трохи куркуми для гарного відтінку.
Всипати муку|борошно| і перемішати.
Змастити форму для випікання вершковим маслом.
Вилити тісто у форму для запікання.
Запікати в духовці 30-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Перед подачею посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ