Тісто Дріжджове Для Смажених Пиріжків
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування240 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії361
- Протеїни8
- Жири10
- Вуглеводи61
Інструкція приготування
Тісто підходить для будь-якої начинки. Тістечка можуть бути солодкими. Вироби виходять дуже м'якими, можна сміливо залишати на другий день.
Замочити дріжджі з однією ложкою цукру в теплій воді на 5 хвилин (можна використовувати свіжі дріжджі - 50 г).
З'єднати воду (обов'язково теплу), сіль, цукор, олію, влити дріжджі. Перемішати.
По одній склянці додати|добавляти| муку|борошно|, заміяти тісто.
Готове тісто укласти в миску, змащену олією, накрити плівкою. Поставити у холодильник на 4 години. За цей час обминати тісто 1-2 рази.
Пиріжки смажити у великій кількості олії. Готові пиріжки викладати на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.