Тісто Для Пельменів

Висипати муку|борошно| на стіл гіркою і зробити в ній невелике поглиблення.

Змішати половину води та сіль.

Акуратно влити туди яйця, підсолену воду та олію.

Перемішати, поступово збираючи борошно з усіх боків, доки не вийде круте тісто. Якщо тісто не збирається додати води.

Потім вимісити тісто руками, поки воно стане однорідним.