Перейти до вмісту

Террін «Бурякова Ряба»

Террін «Бурякова Ряба»
Террін «Бурякова Ряба» – це гармонія делікатного бурякового пюре, ніжного курячого філе й ледь вершкового відтінку. Страва чарує оксамитовою текстурою та легким горіховим ароматом, розкриваючи кожен інгредієнт у витонченій композиції. Свіжа петрушка додає яскравих ноток та завершеного вигляду, а нарізка шматочками захоплює своєю ніжністю.
Приготування
4 год 20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Буряки запікати у фользі — так їх смак стане насиченішим і солодшим. Перед подачею террін корисно потримати 10 хвилин при кімнатній температурі — це підкреслить кремову текстуру та аромат.
  1. Крок 1

    Відварені або запечені буряки збити в блендері, додати сіль, перець, трохи зелені.

  2. Крок 2

    Змішати з дрібними шматочками вареної курки.

  3. Крок 3

    Додати желатин, розчинений у гарячих вершках.

  4. Крок 4

    Все перемішати та поставити в холодильник на .

Поживна цінність

Калорії
247 ккал
Протеїни
23 г
Жири
11 г
Вуглеводи
14 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Террін «Бурякова Ряба»

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки