Террін «Бурякова Ряба»

Буряк - 300 г

Желатин у пластинах - 5 штук

Грецькі горіхи - за смаком

Куряче філе - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

Цукор - за смаком

Вершки - 300 мл

Петрушка - 3 гілочки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відварені або запечені буряки збити в блендері, додати сіль, перець, трохи зелені.

2 Крок

Змішати з|із| дрібними шматочками вареної курки.

3 Крок

Додати желатин, розчинений у гарячих вершках.

4 Крок

Все перемішати та поставити в холодильник на 3–4 години.