Теплий Салат Із Солодким Перцем

Викласти перець на грати в аерогриль. Виставити 200 градусів, час близько 15 хвилин. Почекати, коли шкірка на перці почне підгоряти, ставатиме коричневого кольору. Як тільки це станеться, відкрити кришку аерогрилю і, взявши за хвостик, перевернути перець на інший бік. Як тільки з'явиться скоринка, можна вимикати.

Акуратно за допомогою лопатки дістати перець і розрізати його над мийкою, щоб вилити воду, що скупчилася всередині, очистити від шкірки і зерен. Потім нарізати смужками перець і викласти в середину тарілки.

Помідори порізати середніми кубиками. Викласти зверху перцю і рясно посолити, щоб помідор пустив сік, це і буде заправка для салату.

Маслини можна нарізати кружальцями або просто додати салат, залежно від того, хто як любить. Якщо не любите маслини, їх можна і не додавати зовсім. Сир натерти на великій тертці відразу поверх салату. Салат готовий.