Теплий Салат З Радикьо На Грилі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії160
- Протеїни1
- Жири15
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Не посипаючи сиром, ви отримаєте дуже смачну пісну страву.
У блендері змішайте оцет, подрібнений часник, гірчицю, 1 чайну ложку солі та трохи чорного перцю. Збиваючи, введіть 0,25 склянки оливкової олії.
Добре розігрійте гриль.
Розріжте кожен качан радикьо на 4 частини вздовж. Змастіть оливковою олією та посоліть. Викладіть на гриль і обсмажте кілька хвилин з усіх боків до скоринки, що злегка підгоріла. Перекладіть на дошку і дрібно наріжте. Перекладіть у миску.
Додайте заправку та трохи чорного перцю. Перемішайте.
Подавайте гарячим чи теплим, посипавши пармезаном.