Зелений Салат З Огірком, Дайконом Та Рукколою

Дайкон - 200 г

Рукола - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Салат радикьйо - за смаком

Огірки - 200 г

Бальзамічний оцет - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Радикьо трохи гірчить. Щоб прибрати гіркоту, його можна заздалегідь обсмажити в оливковій олії.

1 Крок

Огірки нарізати платівками.

2 Крок

Дайкон очистити та нарізати пластинками, як огірки.

3 Крок

Покласти в салат руколу та радиккьо.

4 Крок

Додати за смаком сіль та чорний мелений перець.

5 Крок

Заправити бальзамічним (або винним) оцтом і добре перемішати.