Легкий салат із соковитого дайкону, хрумкої моркви та свіжого огірка, доповнений ніжністю петрушки й пікантністю чорного перцю. Оливкова олія гармонійно об’єднує всі смаки, створюючи гармонійну палітру, яка освіжає і додає легкості будь-якій трапезі. Салат ідеально пасує для весняного обіду на свіжому повітрі.
Щоб салат мав особливу свіжість, нарізай овочі смужками за допомогою овочерізки. Дайкону можна замінити редькою, а замість петрушки спробуй кінзу для більш виразного аромату. Подавай одразу після приготування.
Підготувати інгредієнти.
Дайкон очистити та натерти на великій тертці.
Додати натерту на великій тертці моркву.
Потім додати|добавляти| подрібнений свіжий огірок.
Дрібно нарізати зелень петрушки.
Додати зелень до салату.
Посолити.
Поперчити та перемішати.
Влити 1-2 ложки олії і знову перемішати.
Салат готовий до подачі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ