Крабовий Салат З Огірками Та Дайконом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
У нашій країні крабовий салат вважають зимовою стравою та подають найчастіше до новорічного столу. А власне чому? Насправді, якщо уникнути гори рису і різаних яєць, то крабовий салат відмінно впишеться в літо. Наш рецептурний редактор Віра Железняк вигадала незвичайний рецепт, куди входить свіжий огірок, дайкон, кунжут та соус шрирача. Вийшла ідеальна соковита літня закуска, яка дражнить нетутешніми ароматами і, що гріха таїти, розпалює бажання випити. Але для сезону — тільки мохіто (безалкогольну версію шукайте за посиланням).
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії193
- Протеїни6
- Жири14
- Вуглеводи11
Інструкція приготування
Кунжут обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.
Майонез змішати із соком та цедрою половини лимона, додати шрирачу, сіль та перець.
Крабові палички розірвати на волокна.
Огірки натерти на тертці для корейської моркви.
Також натерти дайкон.
У кінзи відірвати листя зі стебел.
Змішати огірки, дайкон та крабові палички.
Додати|добавляти| підготовлений соус і перемішати.
Викласти салат у тарілку.
Перед подачею посипати смаженим кунжутом.
Прикрасити готовий салат листя кінзи.