Салати

Крабовий Салат З Огірками Та Дайконом

Крабовий салат з огірками та дайконом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Крабовий салат із соковитими огірками та хрумким дайконом зачаровує свіжістю й легкістю. Шрірача надає соусу приємної гостроти, а цитрусова нотка лимона підкреслює морські акценти крабових паличок. Цей салат прикрашають золотистий кунжут і ароматна кінза — смак балансу, легкості та ніжності у кожній ложці.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    193
  • Протеїни
    6
  • Жири
    14
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Огірки та дайкон обов’язково злегка відіжміть від зайвої вологи перед змішуванням — салат залишиться соковитим, але не розмазується. Для яскравішого смаку використовуйте свіжий лимонний сік і крупно нарване листя кінзи.

Step 1
1 Крок

Кунжут обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.

Step 2
2 Крок

Майонез змішати із соком та цедрою половини лимона, додати шрирачу, сіль та перець.

Step 3
3 Крок

Крабові палички розірвати на волокна.

Step 4
4 Крок

Огірки натерти на тертці для корейської моркви.

Step 5
5 Крок

Також натерти дайкон.

Step 6
6 Крок

У кінзи відірвати листя зі стебел.

Step 7
7 Крок

Змішати огірки, дайкон та крабові палички.

Step 8
8 Крок

Додати|добавляти| підготовлений соус і перемішати.

Step 9
9 Крок

Викласти салат у тарілку.

Step 10
10 Крок

Перед подачею посипати смаженим кунжутом.

Step 11
11 Крок

Прикрасити готовий салат листя кінзи.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)