У блендері змішати олію, тертий імбир, соєвий соус і цукор в однорідну субстанцію.
Розрізати філе лосося на чотири порційні шматки, покласти їх у відповідну ємність і залити імбирною масою. Повернути лосося кілька разів і поставити в холодильник маринуватися на годину. За цей час непогано б перевернути шматки філе ще разів зо два.
Перед подачею змити маринад, нарізати рибу тонкими скибочками, перемішати морську капусту з кунжутним насінням і подавати з лососем.