Рибний Суп Із Крабовим М'яСом

Овочі (цибуля-порей, цибуля, морква, перець болгарський, помідори) нарізати соломкою.

Обсмажити, потім залити водою та тушкувати з додаванням солі та перцю.

Додати вершки та гасити на слабкому вогні 3 хвилини.

Перемішати у блендері до однорідної маси.

Поставити на плиту, довести до кипіння.

Затягнути крохмалем.

З молодої картоплі приготувати чіпси.

Розлити суп у тарілки.

Прикрасити блюдо крабовим м'ясом, чіпсами та кунжутом.