Перейти до вмісту

Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо

Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
Цей ніжний салат поєднує свіже звучання дрібно порубаної цвітної капусти з соковитими помідорами, огірками та м’яким авокадо. Легкість кукурудзи створює особливу літню нотку, а заправка з оливкової олії й лимонного соку додає яскравої кислинки. Вишуканий дует смакових текстур і натуральної свіжості налаштовує на неспішний обід.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб капуста залишилась хрусткою, використовуйте наймолодші суцвіття й не забувайте обсушити їх паперовим рушником. Додаючи авокадо безпосередньо перед подачею, ви збережете його ніжність і приємний вигляд.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  2. Крок 2

    Від цвітної капусти відрізати суцвіття, зрізуючи їх дрібно.

    Крок 2: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  3. Крок 3

    Нарізану капусту покласти в салатник.

    Крок 3: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  4. Крок 4

    Огірок нарізати півкільцями.

    Крок 4: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  5. Крок 5

    Помідор нарізати на невеликі зручні шматочки.

    Крок 5: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  6. Крок 6

    Почистити за допомогою овочечистки половину авокадо.

    Крок 6: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  7. Крок 7

    Нарізати авокадо на невеликі шматочки зручним для вас способом.

    Крок 7: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  8. Крок 8

    Скласти овочі в салатник до цвітної капусти, додати кукурудзу.

    Крок 8: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  9. Крок 9

    Перемішати салат, вичавити сік половини лимона.

    Крок 9: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  10. Крок 10

    Додати чорний перець.

    Крок 10: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  11. Крок 11

    Посолити.

    Крок 11: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо
  12. Крок 12

    Заправити оливковою олією.

    Крок 12: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо

Поживна цінність

Калорії
1715 ккал
Протеїни
22 г
Жири
144 г
Вуглеводи
91 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з цвітної капусти з овочами та авокадо

Як вийшло?

Відгуки