Цей крабовий салат без рису збагачений ніжним авокадо, хрустким огірком та салатом айсберг, що створюють легку свіжість у кожній ложці. Делікатний смак крабових паличок у поєднанні з яєчною ніжністю і солодкуватою кукурудзою чудово розкривається під дотиком лимонного соку та м'якого майонезу.
Використовуйте спілий авокадо: він додасть кремової текстури. Для більшої виразності спробуйте домашній майонез або додайте кілька крапель діжонської гірчиці до заправки – смак салату стане глибшим.
Відварити яйце круто.
Нарізати огірок кубиками.
Очистити та нарізати авокадо також кубиками.
Викласти авокадо та огірок у миску для салату та посолити.
Збризкати соком лимона.
Перемішати.
Нарізати дрібно салат і додати його в миску.
Очистити і дрібно нарізати яйце.
Нарізати крабові палички та додати їх разом із яйцем у салат.
Додати кукурудзу та заправити майонезом. За бажанням можна досолити.
Перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ