Розібрати на суцвіття невеликий качан цвітної капусти і відварити в окропі 10 хвилин.
Відварити яйця круто.
Капусту, яйця, помідори середньої величини, редиску, білу та зелену цибулю порізати і перемішати.
Порізати каперси і корнішони, змішати з інгредієнтами, що залишилися, для отримання соусу.
Салат розкласти на тарілках, полити соусом перед подачею.