Салат можна подавати як гарнір теплим, окремо, як салат для апетиву, або холодним, як окрема страва. Спробуйте! Нескладно та смачно!
На розпечену сковороду додати олію та дрібнонарізаний часник.
Відразу, після перемішування, додати моркву, цибулю та солодкий перець. Смажити до стану м'якості та відчуття приємного запаху.
Додати цукіні, помішуючи, додати спеції, дрібно посічений кріп та оцет.
Через 2 хвилини, накривши кришкою, вимкнути газ і залишити на пару хвилин салат у каструлі-сковороді.