Креветки очистити обсмажити на оливковій олії з рубаним часником та імбиром. Перед тим як зняти з вогню, додати соєвий соус.
Помідори чері порізати половинками.
Ягоди полуниці нарізати тонкими скибочками.
Бринзу нарізати кубиками.
Для заправки збити оливкову олію з оцтом бальзамічним і соком лимона.
З'єднати всі інгредієнти, перемішати та заправити салат. Посолити, поперчити.
Посипати салат тертим пармезаном.