Теплий картопляний салат із зеленою квасолею та морквою

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлі з киплячою підсоленою водою відварити картоплю до м'якості. Ложкою з дірками перекласти в миску, залишивши воду в каструлі. Порізати картоплю, що злегка остигнула, невеликими шматочками.

2. Крок 2

   У киплячу воду з-під картоплі додайте нарізану невеликими шматочками квасолю і відварити 2-3 хвилини. Злити та додати до картоплі.

3. Крок 3

   Додати майонез, оцет, дрібно нарізану зелену цибулю і натерту на тертці моркву. Перемішати, посолити та поперчити.