Літній Салат З Молодої Картоплі, Листя Кервелю Та Естрагону

Білий винний оцет - склянок

Листя кервелю - 2 столові ложки

Велика сіль - за смаком

Молода картопля - 1 кг

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Подрібнене листя естрагону - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Розріжте невеликі картоплини навпіл або на 4 частини та відваріть у підсоленій воді до готовності. Злийте.

2 Крок

У великій мисці змішайте оцет, сіль та оливкову олію. Збийте і поперчіть. Потім додайте|добавляйте| нарізану зелень.

3 Крок

Додайте теплу картоплю та вінегрет, перемішайте та подавайте.