Тефтелі В Сметанному Соусі

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 1 столових ложок

Цибуля - 1 штук

Курячий фарш - 400 г

Кабачки - 150 г

Сметана - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 20 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2 Крок

У чашу блендера покладіть кабачок, цибулю та яйце.

3 Крок

Збийте до однорідної маси.

4 Крок

Додайте до фаршу, посоліть.

5 Крок

Перемішайте.

6 Крок

На сковороді розтопіть масло. Сформуйте тефтелі й викладіть їх на сковороду. Обсмажуйте на середньому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку.

7 Крок

До сметани додайте борошно, перемішайте.

8 Крок

Влийте одну склянку води й перемішайте ще раз.

9 Крок

Вилийте соус до тефтель, тушкуйте під кришкою на повільному вогні 25 хвилин.