Тайське севиче з лососем, авокадо та папайя
Тайське севиче з лососем, авокадо та папайя відкриває неймовірне поєднання ніжності риби з екзотикою стиглих фруктів. Свіжість соку лайма підкреслює шовковистість лосося, а солодкість папайї й кремовість авокадо створюють яскраву палітру. Кінза, маринований імбир і соєвий соус додають пряної гармонії, наповнюючи кожну ложку особливим тропічним шармом.
Як приготувати
Порада
Лосося обов'язково використовуйте лише найсвіжішого. Щоб підсилити азійські ноти, додайте до маринаду дрібку цедри лайма або кілька крапель кунжутної олії. Подавайте з охолодженими тарілками – так текстури збережуть виразність.
-
Крок 2
Філе лосося порізати також кубиком.
-
Крок 3
Замаринувати, для цього змішати сік лайма, соєвий та рибний соус, розчинити цукор і додати рубану кінзу.
Поживна цінність
- Калорії
- 363 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 19 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
