Креветки на грилі в ямайських спеціях із сальсою з манго, авокадо та цибулі на грилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль чи мангал.

2. Крок 2

   У невеликій мисці змішайте дрібно нарізане манго, дрібно нарізане авокадо, дрібно нарізаний червоний перець, кінзу, сік лайма, цукор та сіль.

3. Крок 3

   Очистіть креветки, залишивши хвостики, і покладіть у миску. Додайте тонко нарізану цибулю та оливкову олію. Добре перемішайте, посипте спеціями та знову перемішайте.

4. Крок 4

   Викладіть креветки та цибулю на решітку і смажте приблизно 6 хвилин, поки креветки не стануть рожевими. Поріжте цибулю і додайте в сальсу, акуратно перемішайте.

5. Крок 5

   Викладіть креветки на блюдо, зверху викладіть сальсу.