Татару
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Татару — ніжна, прозора десертна страва з легким виноградним ароматом, що вабить природною солодкістю та м’якою текстурою. Поєднання білого виноградного соку та сиропу дарує вишуканий, багатогранний смак, а делікатна кукурудзяна мука надає особливої шовковистості. Ідеально підходить для спокійного сімейного вечора або витонченого святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії668
-
Протеїни8
-
Жири1
-
Вуглеводи158
Інструкція приготування
Обирайте тільки свіжовичавлений виноградний сік — так десерт отримає яскравий смак і природну кислинку. Перед заливанням маси обов’язково зволожте деко, щоб татару легко відділялася після охолодження.
Виноградний сік довести до кипіння, зетем на повільному вогні випарувати до половини.
Додати виноградний сироп.
Повільно всипаючи муку|борошно|, замішати єдину однорідну масу.
Деко з високими бортами змочити холодною водою і вилити туди масу, що вийшла.
Не накриваючи, дати охолонути і наполягти 12 годин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ