Елегантно, швидко та смачно.
Свіжого лосося нарізати дуже дрібно, майже порубати на найдрібніші кубики.
Також нарізати цибулю, помідор, кріп.
Змішати лосося з овочами, додати соєвий соус та коричневий цукор.
Поперчити, збризкати оливковою олією і бальзаміком.
Залишити хвилин на 5 для просочення та збагачення смаками.
Подавати із тостами.