Тартар Із Авокадо З Ікрою Вобли

Авокадо розрізати навпіл, витягти кісточку, за допомогою ложки відокремити м'якоть від шкірки. Нарізувати м'якоть великим кубиком.

Викласти м'якоть на тарілку, збризкати оливковою олією, соком лайма. Ікру вобли нарізати тонкими слайсами та довільно посипати ними авокадо.